Сливочное масло 110 г
Мука 300 г
Крахмал 40 г
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица имбирь по 1 ч.л. (можно больше)
Мёд 90 г
Сахар 100 г
*сахар в тесто не добавляю, на глаз бросаю больше мёда. После выпекания посыпаю сахарной пудрой с корицей.
Масло холодное взбиваю в крошку в блендере, добавляю все сыпучие, потом яйца и мёд. Замесить тесто. Разделить на несколько частей и в холодильник где-то на час. Беру одну часть, остальное в холодильник. Раскатываю тоненько, вырезаю фигурки и в духовку минут на 10- t 180*
Мука 300 г
Крахмал 40 г
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица имбирь по 1 ч.л. (можно больше)
Мёд 90 г
Сахар 100 г
*сахар в тесто не добавляю, на глаз бросаю больше мёда. После выпекания посыпаю сахарной пудрой с корицей.
Масло холодное взбиваю в крошку в блендере, добавляю все сыпучие, потом яйца и мёд. Замесить тесто. Разделить на несколько частей и в холодильник где-то на час. Беру одну часть, остальное в холодильник. Раскатываю тоненько, вырезаю фигурки и в духовку минут на 10- t 180*