Вся моя малышня обожает имбирные печеньки, всегда делаю двойную порцию, их выходит оооочень много, и все равно быстро…

Сливочное масло 110 г

Мука 300 г

Крахмал 40 г

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 1 ч.л.

Корица имбирь по 1 ч.л. (можно больше)

Мёд 90 г

Сахар 100 г

*сахар в тесто не добавляю, на глаз бросаю больше мёда. После выпекания посыпаю сахарной пудрой с корицей.

Масло холодное взбиваю в крошку в блендере, добавляю все сыпучие, потом яйца и мёд. Замесить тесто. Разделить на несколько частей и в холодильник где-то на час. Беру одну часть, остальное в холодильник. Раскатываю тоненько, вырезаю фигурки и в духовку минут на 10- t 180*

Класс 🙌🏻 Поделитесь рецептом 🤗