Простой,быстрый и обязательно вкусный чизкейк.

200гр песочного печенья перемолоть, можно скалкой или блендером.

100гр сливочного масла растопить. Все это дело перемешать, утрамбовать с бортикам в форму.

Начинка:

500 грамм творога, 2 яйца, 100 гр сметаны, сахар по вкусу. Перемешать до однородной массы, желательно блендером. Я ещё добавила кусочками персик.

Далее запекаем при 160 градусах час. Остужаем, охлаждаем в холодильнике 5 часов, желательно ночь. Вынимать из формы, после полного остывания ❤️