Я роблю так: пучок петрушки ріжу крупно, цибулю і 1/2 лимона напівкільцями. Все переминаю щоб пустило соки. Скумбрію солю-перчу, натираю маринадом ззовні і фарширую всередину. Мариную мінімум 2 години (можна і на ніч) Перед приготуванням забираю з середини маринад і розрізаю по хребту, щоб розкрити рибину. На мангалі буде смакота! Смачнішої скумбрії я не їла ніколи🤤
Оксана·
Мама дочки-младенца
Я роблю так: пучок петрушки ріжу крупно, цибулю і 1/2 лимона напівкільцями. Все переминаю щоб пустило соки. Скумбрію солю-перчу, натираю маринадом ззовні і фарширую всередину. Мариную мінімум 2 години (можна і на ніч) Перед приготуванням забираю з середини маринад і розрізаю по хребту, щоб розкрити рибину. На мангалі буде смакота! Смачнішої скумбрії я не їла ніколи🤤
mama3mans·
Мама троих детей
Вообще не мариную, делаю надрезы и во время жарки поливаю лимонным соком.
Юля·
Мама сына (1 год)
Чеснок , лимон, олив масло , зелень
Татьяна Шпинь·
Мама дочки (1 год)
Натереть солью и перцем, полить лимонным соком. Внутрь укроп и лимон
Аннушка·
Мама двоих (младенец)
Лимон, проварские травки, оливковое масло, соль
Оло-ло··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Долго держать нужно?
Аннушка··
Мама двоих (младенец)
всем обмазать, остатки в пузик и зубочисткой закрепить. Я беру в кулёк часа на 3-4 и потом на мангал
Оло-ло··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
отлично,спасибо,иду делать🌷