Всем мир😘 я к вам как обычно с вкусным и лёгким рецептом 😍
На этот раз у меня банановый кекс 🤤 какой он получился девочкиии, готовила в первый раз его, просто идеальный. Мягкий, пышный, таит во рту 💔 и самое главное очень вкусный 😋
Рецепт взят у @love.estetic в Инстаграмм 💛 любимая страничка, пицца в предыдущем посте тоже по ее рецепту 🧚🏼♀️
🔷Ингредиенты:
Бананы спелые (не зелёные!) - 2 шт.
Мука - 220 гр.
Сахар - 180 гр.
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
Сода - 1/3 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
(⭕️P.s. От себя добавила 3 ч.л. какао и вместо ванильного сахара у меня был ванилин)
Сливочное масло для смазывания и немного муки для формы для запекания 🔷Процесс:
1.Очистить бананы от кожуры и измельчить миксером, можно сначала размять вилкой.
2.Добавить к бананам яйца, сахар и взбить миксером. Растопить сливочное масло. Затем последовательно добавлять ванильный сахар ➡️ растопленное сливочное масло и взбивать миксером 1-2 минуты.
3.Добавить к смеси соду, разрыхлитель, соль, муку просеянную по чуть-чуть (чтобы не было комочков), взбивать до однородной консистенции.
4.Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой немножко. Перелить смесь в форму и отправить в разогретую до 180°С духовку (режим конвекция) на минут 30-35. Если режим верхний и нижний нагрев, оставить на минут 5-10 дольше. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Готово!✅(пунктуация автора сохранена)
Попробуйте обязательно! Лёгкий, быстрый и вкусный кексик самое то на чай после ифтара🥰 #идеинаифтар
ссылка а вот ссылка на страничку 💛 очень легкие рецепты у неё)) за это и люблю этот блог🤪😂 ленивцы поймут 🦥