Морковный кекс
Мягкий, вкусный 😋💣
Всего понадобится:

245 гр морковь 🥕(в блендере измельчить, либо протереть через мелкую терку)
Туда же добавить 4шт яйца(если крупный можно 3шт)
300гр сахара
180 мл раст.масло взбить блендере, чтоб сахар растворился, (муку 260гр+разрыхлитель 18гр+ванилин по вкусу сухую массу перемешать) добавить в смесь

Выпекать при 180градусах 50 минут
После оставить ещё на 10 минут в духовке
Посыпать сахарной пудрой или залить шоколад.глазурью

Приятного аппетита😘