30 минут
1. Разбить в чашу яйца, сахар и соль. Хорошо взбить.
2. Не прекращая перемешивать, добавить стакан кипятка.
3. Продолжая перемешивать, влить стакан молока.
4. В получившуюся смесь, понемногу добавлять муку и тщательно перемешивать, чтобы небыло комочков.
5. Добавить растительное масло, все тщательно перемешать. Тесто должно получиться не жидким и не густым. Жарить на разогретой сковороде, смазанной маслом, по 1-2 минуты с каждой стороны.