Молоко – 1 литр, Яйца – 6 штук, Сахар – 100 гр., ( я добавила ванильный сахар чайную ложку ) Соль –…

Молоко – 1 литр,

Яйца – 6 штук,

Сахар – 100 гр., ( я добавила ванильный сахар чайную ложку )

Соль – 15 гр. (примерно, 0,5 ст.л.),

Масло растительное – 120 гр. (или 130 мл.),

Мука – 350 гр.

Разрыхлитель пол чайной 🥄 ложки

Как готовить:

В чашку влить молоко, разбить яйца, добавить соль, сахар, растительное масло, взбить слегка миксером до однородной массы.

Всыпать просеянную муку, взбить миксером до растворения комочков.

Жарить на среднем огне. Перед жаркой первого блина, сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Жарить с двух сторон до румяности.

Не забывайте, во время выпечки, постоянно помешивать тесто половником, чтобы на дно чашки не оседала густота и, чтобы тесто было однородным.

Очень вкусные и тоненькие 🥞 блинчики 😻