Плюшка "Московская"
Опара:150 гр тёплого молока+2 пачки дрожжей по7 гр( я брала зелёные др. Откер)+ 3-4 ч л сахара) в теплое место на 15 мин
В отдельной миске соединить:80г сах, ванилин,1 яйцо,поч л. Соли, 150г тёплого молока, 80 г Раст масла все это венчиком перемешать
Затем соединить 2 массы
И постепенно ввести 550 г муки.
Все взвешивание, на глаз не пойдёт.
В теплое место на час
Получается 12 булочек
Раскатать пласт шириной 2 ладошки.
Смазать сливочным маслом, и присыпать сахаром 2ч ложками
Свернуть трубочкой, и пополам и надрез.
Подходить 15 мин, сверху смазать яйцом.
Выпекать 15 мин на 170градусах
Комментарии
Почему у вас такая вкусная лента😁🙈 я уже не могу смотреть и столько всего хотеть скушать 😁
@tortodel1981 у меня только духовки нет))) так что мысленно я съела уже все у вас))
Я делала, по рецепту. Трудно сказать почему. Может быть из -за одного яйца