Вообще любой творог, главное вы не строго по рецепту делайте, а по консистенции смотрите, либо больше муки либо меньше. Отличные сырники из рисовой муки получаются, нежные😍

Только развесной беру в фермерском магазине

Кубанский молочник в брикете 2 пачки+1 яйцо + сахар по вкусу +4 ст л рисовой муки+ваниль . Последние пару лет готовлю только так

кубанский молочник в брикетах такой в розовой этикетке 5%.
2 пачки такого творога
3 ложки манки
1-2 ложки муки с горкой
2 яйца
сахар по вкусу

жарю на сковороде без масла
иногда муку с манкой заменяю клетчаткой полностью, а вместо сахара мед

Любой+немного творожного сыра, по рецепту Энди шефа, тогда идеально 👌🏽

Беру чаще как на фото выше) а вообще я уже закрытыми глазами из любого сделаю,очень часто едим сырники)

Я думаю тут дело техники)

И я тоже))