
Девочки, обалденное творожное печенье с корицей🥰 быстро и вкусно 😋
Делала вчера второй раз за неделю, мы все умяли за один день)
✔️Творог пачка (200гр)
✔️Сахар 3-4 столовых ложки( вообще если хотите менее или более сладкие можно регулировать самой количество сахара)
✔️Масло сливочное или маргарин пачку
✔️Корица
✔️Разрыхлитель чайная ложка
Масло растопить можно в микроволновке и добавить сахар и творог, все перетереть вилкой, посыпать сверху муку и на неё разрыхлитель, перемешать до получения теста как пластилин мягкий, не тугое, муку сыпать столько пока не сможете сформировать шарик из теста который не будет липнуть к рукам
Раскатываем корж и стаканчиком выдавливаете кружки, кружок обмакиваем в сахар перемешанный с корицей, складываем пополам, ещё раз в сахар с корицей и ещё раз складываем. На лист ничего не стелила, смазала маслом растительным просто, в духовку на 15-20 мин 200градусов, переодически поглядывайте ☑️
До этого делала не с корицей, а изюм добавляла в тесто, но изюм торчащий из печенек подгорел🥴
Можно в тесто добавить мак или какао, может кокосовую стружку или орешки молотые, вообщем как вашей душе угодно😀




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...


#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели)
Творожное печенье “Гусиные лапки”
Рецептик:
300 грамм творога
150 грамм сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
200-230 грамм муки
Сахар и корица
Замесить тесто из всех ингридиентов, кроме сахара и корицы.
Раскатать тонко. Вырезать стаканом кружочки. Мокаем кружочек в тарелочку с сахаром, складываем пополам, снова мокаем, снова пополам и снова мокаем четвертушку в сахар. Далее вилочкой зажи...


Стопка блинов превращается в блины с творогом и блины с ветчиной, грибами и сыром.
Я знаю, что у каждого хозяйки свой самый любимый рецепт теста для блинчиков, просто хочу оставить тут свой.
Я делаю сразу много, чтобы заморозить.
12 яиц
2 литра молока
80 грамм сахара
20 грамм соли
20 грамм разрыхлителя
1.2 кг муки
800 мл кипятка
2-4 столовы ложки в тесто растительного масла.
Яйца смешать с молоком, добавить муку, сахар, соль, разрыхлитель и всё хорошо перемешать, добавить кипяток и растите...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...