Пицца 15 минут на сковородке. Оставлю себе на память, реально очень вкусно. Продукты Для теста: Мука…

Пицца 15 минут на сковородке.

Оставлю себе на память, реально очень вкусно.

Продукты

Для теста:

Мука - 160 г

Вода - 90 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель (по возможности) - 1 ч.л.

Начинка:

У меня грибы, лук, помидор, сыр и орегано

И бекон, помидор, сыр и орегано

В муку добавить соль, сахар, соду. Если дома имеется разрыхлитель, добавьте и его.

Перемешайте, влейте масло и воду. Замесите тесто. Оно должно быть не тугим и не очень уж мягким. Если время не поджимает, дайте тесту немного постоять.

На толстодонную сухую сковороду выложить тесто и руками распределить его равномерно, по всей поверхности.

Смазать небольшим количеством томатной пассаты или томатным соусом. Выложить начинку.

Запекать на сковороде, под крышкой. Первые минуты на сильном огне, затем убавить огонь и довести до готовности, около 12-15 минут.