Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи. Я нашла идеальный рецепт👌🏽

Вам понадобится:

1 Кабачок

1 Яйцо

100 г Сыра Фетакса

1 зубчик чеснока

2 ст.ложки рисовой муки

Соль по вкусу

Кабачок, фетаксу и чеснок трем на мелкой терке. Кабачок отжимаем руками, сливаем лишнюю жидкость. Все смешиваем, добавляем муку, яйцо, соль.

На разогретую сковороду с маслом (у меня авокадо) выкладываем ложкой кабачковую массу небольшими горками.

Слегка прижимаем оладьи лопаткой, делая их плоскими, и придавая желаемую форму.

Обжариваем оладьи на среднем огне 1-2 минуты до румяной корочки с каждой стороны.

И вуаля, вкусные оладьи готовы!

Приятного аппетита!)

#мамавика_проеду