Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи. Я нашла идеальный рецепт👌🏽
Вам понадобится:
1 Кабачок
1 Яйцо
100 г Сыра Фетакса
1 зубчик чеснока
2 ст.ложки рисовой муки
Соль по вкусу

Кабачок, фетаксу и чеснок трем на мелкой терке. Кабачок отжимаем руками, сливаем лишнюю жидкость. Все смешиваем, добавляем муку, яйцо, соль.
На разогретую сковороду с маслом (у меня авокадо) выкладываем ложкой кабачковую массу небольшими горками.
Слегка прижимаем оладьи лопаткой, делая их плоскими, и придавая желаемую форму.
Обжариваем оладьи на среднем огне 1-2 минуты до румяной корочки с каждой стороны.
И вуаля, вкусные оладьи готовы!
Приятного аппетита!)
#мамавика_проеду