Так, во-первых, спасибо девочкам за рецепт великолепного брауни.
Он, увы, получился🙈и моя фигура очень печалится по этому поводу.
Ну и чтоб было уж совсем хорошо я сегодня сделала настоящие круассаны от А до Я. Как в Париже, только в Киеве🇺🇦
В общем, день удался. С карантина я просто выкачусь.
#вкусножитьнезапретишь
Пост специально не читала)))) 😆знаю, если прочту , спеку и плюс пару кг на весах) в закладки добавила))) спасибо!
Черный шоколад - 180г ( у меня была только одна плитка на 90г и я добавила 3-4 чайн.ложки какао. Масло сливочное - 180г
Яйца - 3 шт
Мука - 75г
Сахар - 300г (я положила 200г)
Соль - 1/4 чайн.лож
Вишня🍒по желанию
Масло и шоколад растопить на водяной бане.
Яйца, соль, сахар перемешать вилкой или венчиком, без фанатизма.
Шоколадную и яичную смесь соединить, перемешать, добавить муку. Перемешать.
Форму застелить пергаментом. Вылить тесто, чтоб высота была около 3см.
И отправить в духовку, нагретую до 180°С на ~30-35 минут. При проверке на готовность зубочистка должна оставаться немного влажной.
Вкуснее, если постоит 2-4 часа в холодильнике.А лучше всю ночь.
@pugoffka.baby, и я вчера по этому рецепту делала , сахара положила 300, но 200 будет вполне достаточно))) а так вкусный вышел))
А в мультиварке брауни получится? Сегодня сделаю. Спасибо Вам🌸