Девочки, кто дома сам для себя делал праздничный торт? Что нужно для того чтобы он был ровный и…

Кондитерские мешки и нож с длинным лезвием. У меня более-менее ровно получается.

Не идеально конечно, как кондитеры

Я ножом обратной стороной ровняла. У кондитеров специальные шпатели.

Ровный-я у коржей срезаю выпуклую верхушку, и переворачиваю дном вверх. А насчёт крема-да, шпатель здоровый, ну или самой стараться в идеал ровнять

Фото можно заказать в кейк мастере, на русской 98, прям на сайте у них, вафельная стоит 200р, выравниваю крем шпателем, делаю крем чиз, но взбиваю не сильно, чтоб мягкий был, в два слоя, вечером допустим, и утром, когда первый слой заствнет, ещё раз прохожу хорошенько. Потому что крем может потрескаться, поэтому на 2 раза лучше

У них кстати много очень шаблонов, и для мальчиков и для девочек, и мультики разные, либо свою фото можете скинуть

Ютуб в помощь)Я каждое др сына практикуюсь 😂

Самый последний😂

https://andychef.ru/recipes/red-velvet почитайте он всё подробно пишет