Творожные пончики 🍩

250 грамм творога (5%)

1 яйцо

2 столовые ложки сахара

Пол чайной ложки соды, погашенной в уксусе

Примерно 6-7 столовых ложек муки

Тесто должно получится липким.

Скатываем шарики, обкатываем шарик в небольшом количестве муки, прижимаем ладошкой, вырезаем круг ровным предметом и в центре вырезаем отверстие.

Обжариваем во фритюре ( я в казанке) с обеих сторон до корочки, выкладываем на бумажные полотенца.Посыпать сахарной пудрой.