Пирог с сыром бри Важное предупреждение: не готовьте его на ночь. Остановиться невозможно!

Пирог с сыром бри

Важное предупреждение: не готовьте его на ночь. Остановиться невозможно!

Поехали:

Слоеное тесто 500 грамм

Сыр твёрдый 200 гр

Шайба бри

Тертые томаты 1 стакан

Базилик или соус песто

Яйцо

1. Делим тесто на 2 части и раскатываем 2 круга.

2. Выкладываем на пергамент первый круг теста, смазываем томатами, кладём базилик (или песто) и нарезанный твёрдый сыр, но серединку оставляем пустой.

3. Накрываем вторым кругом теста и кладём посредине шайбу бри (у меня была не шайба, но с шайбой сыр потом эффектно растекается)

4. Разрезаем пирог на лучики и каждый лучик сворачиваем спиралькой.

5. Все это дело смазываем яйцом и отправляем на минут 30 в духовку при 180 градусах. Ждём пока зарумянится. Кушаем горячим.

#пирогссыром #песто #базилик #stelsi_рецепты #слоеныйпирог