Получился сырный суп с шампиньонами.

Обжарила на сковороде мелкие шампиньоны на сливочном масле с чесноком, туда же лук, морковь. В большую кастрюлю налила воды, довела до кипения, туда всю эту чудную пережарку с грибами+картошку кубиками. Поварила, добавила сыр "Дружба" - 2 пачки, (натёрла на тёрке), опять поварила, соль, перец. Как плиту выключила добавила зелень-лук зеленый, укроп.