У меня всё сложно с приготовлением пищи, поэтому я решила заранее готовиться ко дню рождения дочки - пеку тренировочные тортики.
Очень удачный и простейший рецепт, всем рекомендую 🤪.

Я взяла в два раза меньше продуктов, чем у Энди , сахара взяла в 4 раза меньше (не понимаю, зачем в рецептах всегда так много сахара🙈), соду и уксус з и ванильный экстракт заменила на ванильный разрыхлитель:🤪
Мука — 117 гр.
Ванильный разрыхлитель — 5 г
Соль — 0.5 ч.л.
Какао — 33 гр.
Сахар — 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло — 30 гр.
Сливочное - 30 гр
Молоко — 130 мл.

Все сухие ингредиенты смешать, добавит остальные, хорошо смешать (я миксером несколько минут это делала) и в духовку 155 градусов, выпекала 50 минут - это долго, надо было остановиться на 35-40🤪
Крем - ганаш на темном шоколаде (70гр шоколада 70%, 70 мл сливок (я нашла только 23%, в рецепте 33%), 10 гр сливочного масла - все смешать и на корж)