У меня всё сложно с приготовлением пищи, поэтому я решила заранее готовиться ко дню рождения дочки - пеку тренировочные тортики.

Очень удачный и простейший рецепт, всем рекомендую 🤪.

Я взяла в два раза меньше продуктов, чем у Энди , сахара взяла в 4 раза меньше (не понимаю, зачем в рецептах всегда так много сахара🙈), соду и уксус з и ванильный экстракт заменила на ванильный разрыхлитель:🤪

Мука — 117 гр.

Ванильный разрыхлитель — 5 г

Соль — 0.5 ч.л.

Какао — 33 гр.

Сахар — 70 гр.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло — 30 гр.

Сливочное - 30 гр

Молоко — 130 мл.

Все сухие ингредиенты смешать, добавит остальные, хорошо смешать (я миксером несколько минут это делала) и в духовку 155 градусов, выпекала 50 минут - это долго, надо было остановиться на 35-40🤪

Крем - ганаш на темном шоколаде (70гр шоколада 70%, 70 мл сливок (я нашла только 23%, в рецепте 33%), 10 гр сливочного масла - все смешать и на корж)