
🐟КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ🐟
⠀
Полезный обед или ужин для вас и вашей семьи 👍
⠀
Ингредиенты:
🔸Треска (филе без кожи) 500 Г
🔸Цветная капуста 100 Г
🔸Брокколи 100 Г
🔸Лук репчатый 50 Г
🔸Яйцо 1 шт
🔸Зелень (кинза, петрушка или др.) 15 Г
🔸Соль и перец по вкусу
⠀
Приготовление:
🔹Включаем духовку на 180 – 200°
🔹Рыбу пропускаем через мясорубку, следом измельчаем лук, и вбиваем яйцо.
🔹Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности на пару 3 – 4 минуты, измельчаем по отдельности цветную капусту и брокколи + зелень.
🔹В половину рыбной массы добавляем цветную капусту, в другую половину брокколи + зелень, солим и перчим по желанию, хорошо вымешиваем обе массы.
🔹Формируем котлетки размером с грецкий орех, выкладываем в жаропрочную форму.
🔹Запекаем в духовке при температуре 180 – 200° 25 минут.
⠀
Подаем с любым гарниром на ваш выбор 🥬 🍚 🥗
⠀
Приятного аппетита 😋
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...

Вот и мы попробовали рыбу 👌🏻
Обед:
🌾 рис с оливковым маслом
🐟 хек
🍊 апельсин, банан
🥕 брокколи, цветная капуста, морковь

Обед #менюандрюши
📌бульон и мясо на филе индюшки
📌брокколи
📌цвктная капуста
📌картошка
📌слегка обжарен лук и марковь
📌киноа
📌зелень
Почитала меню садика. Ладно чай с сахаром, кефир с сахаром. Но кофейный напиток. Зачем детям кофе от года до 3-х лет? И просто очень дохрена мучного. Как то маловато по мне овощей. Брокколи вообще в меню нет.
PS: девочки спасибо, я поняла про кофе♥️. Не поняла только почему брокколи, который стоит как кабачок и как цветная капуста тут для многих является деликатесом. Помидоры с огурцами по моему стоят зимой дороже чем броколли. По мне так это обычный овощ и никакой экзотики там нет.

Поделитесь, пожалуйста, рецептами вкусного приготовления овощей.
Стручки фасоли, цветная и брокколи, да хоть репа:)
Считала, что не люблю брюссельскую капусту. На днях в кафе чуть язык не проглотила от неё, а рецепт не спросила.
Сейчас суп-пюре из цветной капусты ела и мурчала.