Рецепт панкейков! 😍👇🏼
Тут не сработает правило: «первый блин комом», рецепт на самом деле 🔝идеальные получаются 💯) срочно сохраняйте себе в закладки ✅
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы:
Молоко - 175 гр (один неполный стакан)
Мука - 125 гр (такой же стакан, как и молока)
Сахар - 3 ст.ложки
Яйца - 2 шт
Растительно масло - 2 ст.ложки
Щепотка соли
П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е:
Отделите желтки от белков. Белки пока отложите в холодильник.
Желтки взбиваем миксером, добавляем сахар. Взбиваем всё до бела. Молоко должно быть комнатной температуры, или даже немного теплее. В массу с желтком и сахаром добавляем молоко. Взбиваем хорошо до получения пены:) Далее просеиваем муку, перемешиваем, взбиваем. Добавляем масло, взбиваем.
Белки достаем из холодильника, взбиваем их с щепоткой соли до пиков! Аккуратно вводим белки в массу. Получится воздушное, не густое, но и не жидкое тесто.
Сковороду ставим на медленно-средний огонь, хорошо нагреваем.
Жарим панкейки на сухой сковороде! Выливаем немного теста на сковороду, и при появлении пузырьков переворачиваем. По времени примерно: с одной стороны жарим 1.15 секунд, переворачиваем, с другой стороны 30 сек. По желаю можно по лить, клиновым сиропом, сгущенкой, и.т.п. Добавить фруктов.
#панкейки #рецептпанкейков #завтрак
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Какие блюда любят дети? Рецепты для детей с абкм и не только
Девчата, какие самые любимые блюда у ваших детей? Вот от чего вообще не откажутся никогда. Давайте накидаем идей. А то уже фантазия заканчивается.
Мой младший обожает рисовую кашу с бананом. Так как у него абкм, я отвариваю рис на воде, добавляю растительное молоко и банан и взбиваю все в блендере. Она получается воздушная, как мусс.
А старший обожал и до сих пор любит сырные конвертики. В обычное слоёное тесто, нарезанное прямоугольниками, кладу сыр и запечатываю. Сверху яйцом и в духовку ми...
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...