❤ Кукси❤ кто-нибудь ещё делает такое блюдо или я динозавр 😂.. Я сейчас не про лапшу быстрого…

@atevs.mrz, я боюсь даже пытаться, такой вкусный, как они делали, не повторить 🙈

Но рецепт напишите, вдруг решусь 😂

@mamasita_74, на самом деле рецептов кукси много. В нашей семье такой: составляющие части из отдельных мисок: кукси-мури, капуста с мясом, спагетти, огурчики по-корейски. И готовим: 1) кукси-мури: кубиками режем помидорки и смешиваем с водой, уксус, соевый соус, соль, сахар; все делаем на свой вкус. Воды должно быть много-это основа блюда, как в окрошке квас.

2) капусту поджариваем и потом тушим с мясом (говядина или свинина вырезка). Я мясо поджариваю отдельно с молотым кориандром и солью. В конце тушения добавляю измельчённый чеснок и свежую кинзу.

3) Спагетти варим обычно, промываем и скручиваем в порционные гнездышки.

4) огурцы разрезаем вдоль и потом тонко шинкуем. Давим чеснок , сыпем молотый кореандр и красный жгучий перец. Разогреваем растительное масло и заливаем им наши огурчики со специями))

В тарелку выкладываем гнездо спагетти, капусту с мясом, огурчики и заливаем кукси-мури. Приятного)))

Кто дочитал, спасибо. А кто приготовил, тот герой🤗

спасибо)

Это корейское блюдо. Можно кушать холодным как окрошку или подогреть, в холодное время года)) вкусно и так и так)

Завтра ещё будет))) район трактора, приезжайте)))))

ооочень далеко😅

Спасибо🌸

👍буду иметь в виду🤗