Девочки, как добиться хрустящей корочки на курице🍗? Запекла голени предварительно замариновав, медом…
Девочки, как добиться хрустящей корочки на курице🍗? Запекла голени предварительно замариновав, медом их смазала сверху, мед сгорел , запах обалденный но корочки «нема» 😒
Тата·
Мама дочки (2 года)
Мед горит ибо сахар)
В пакете. Не горит и в фольге потом достать и верхним тегом 5 мин подрумянить
Дарья·
Сахар всегда дает черноту. Я соком их поливаю тем что при запекании вытекает .и корочка ням ням всегда
Дарья··
Готовлю всегда в посуде кстати
Кристина·
Мама сына (4 года)
Я просто солю и перчу (черный перец и паприка), и в духовку. Корочка оболденная. Курицу так же.
Аня·
Лучше на средний уровень протвинь ставить )у Вас низ подгорел ,а верх нет .Я мариную соль, перец ,сметана ,в духовку на 180градусов,ну где то 1 час держу (духовки разные надо приноровится к своей)
Анастасия·
В ожидании первенца
Спасибо девочки за советы!
Елена Гусева·
Мама сына (5 лет)
Соль,приправы по желанию и смазать маслом немного и в духовку и будет корочка
Света🫧·
В ожидании первенца
Запекать в рукаве,до готовности почти а потом раскрывать и на гриль ставить )и на среднем уровне в духовке
Или в форме что бы сок удобно было зачерпывать ложкой и поливать раз в мин 20
Корочка будет волшебная,даже если сладкая глазурь на курице
Следить за температурой )
Татьяна·
Горчица с майонезом как маринад