Булочки с корицей:

Опара:

тёплое молоко 300 гр, дрожжи прессованные 15гр., сахар 25 гр., мука 150 гр. Сделать замес, оставить на 60 мин для подъема., накрыть опару что бы не заветривалась.

Тесто: мука 500 гр., соль 5 гр., яйцо 120 гр., масло сливочное, мягкое 100 гр.

В готовую опару добавить все ингредиенты, сделать замес до однородной массы. Муку предварительно просеять. Тесто оставит на 1 час, для подъема. Готовое тесто раскатать в пласт, промазать мягким маслом сливочным 60-80гр, посыпать смесью сахар 100гр+корица 25гр. Свернуть в рулет, порезать шириной 2,5 см. , уложить на противень 30*40. У меня входит 20 шт. Тестовые заготовки оставить на расстройку 30 мин. После Отпекать при температуре 175 гр. 15-20 мин. Горячие булочки полить нежной заливкой (творожный сыр 140 гр.,+сметана 100 гр.,+молоко 50 гр., сахар 40

Можно рецепт😃

Блин, вы издеваетесь.🥺 Каждый день кто-нибудь эти вкусняшки стряпает. Пора бы уже не просто фотки выкладывать, а дегустации устраивать 😂😂🤣

Можно рецепт

Напиши рецепт, пожалуйста 🙏🙏🙏

И мне)

Напиши мне рецепт)😍

Можно рецепт, пожалуйста)