тёплое молоко 300 гр, дрожжи прессованные 15гр., сахар 25 гр., мука 150 гр. Сделать замес, оставить на 60 мин для подъема., накрыть опару что бы не заветривалась.
В готовую опару добавить все ингредиенты, сделать замес до однородной массы. Муку предварительно просеять. Тесто оставит на 1 час, для подъема. Готовое тесто раскатать в пласт, промазать мягким маслом сливочным 60-80гр, посыпать смесью сахар 100гр+корица 25гр. Свернуть в рулет, порезать шириной 2,5 см. , уложить на противень 30*40. У меня входит 20 шт. Тестовые заготовки оставить на расстройку 30 мин. После Отпекать при температуре 175 гр. 15-20 мин. Горячие булочки полить нежной заливкой (творожный сыр 140 гр.,+сметана 100 гр.,+молоко 50 гр., сахар 40
Poli·
Мама сына-младенца
Dash Ko·
Мама двоих (младенец)
Можно рецепт, пожалуйста)
Ксения В·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Напиши мне рецепт)😍
Elena ·
И мне)
Анастасия Андреевна ·
Мама сына-младенца
Напиши рецепт, пожалуйста 🙏🙏🙏
Екатерина ·
Мама сына (2 года)
Можно рецепт
Елена·
Мама дочки-младенца
Блин, вы издеваетесь.🥺 Каждый день кто-нибудь эти вкусняшки стряпает. Пора бы уже не просто фотки выкладывать, а дегустации устраивать 😂😂🤣
Светлана··
Мама двоих (младенец)
Приходите , продигустируете 😋
Наталья·
Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)
Можно рецепт😃
Светлана·
Мама двоих (младенец)
Булочки с корицей:
Опара:
тёплое молоко 300 гр, дрожжи прессованные 15гр., сахар 25 гр., мука 150 гр. Сделать замес, оставить на 60 мин для подъема., накрыть опару что бы не заветривалась.
Тесто: мука 500 гр., соль 5 гр., яйцо 120 гр., масло сливочное, мягкое 100 гр.
В готовую опару добавить все ингредиенты, сделать замес до однородной массы. Муку предварительно просеять. Тесто оставит на 1 час, для подъема. Готовое тесто раскатать в пласт, промазать мягким маслом сливочным 60-80гр, посыпать смесью сахар 100гр+корица 25гр. Свернуть в рулет, порезать шириной 2,5 см. , уложить на противень 30*40. У меня входит 20 шт. Тестовые заготовки оставить на расстройку 30 мин. После Отпекать при температуре 175 гр. 15-20 мин. Горячие булочки полить нежной заливкой (творожный сыр 140 гр.,+сметана 100 гр.,+молоко 50 гр., сахар 40