Ингредиенты:

Кабачки (среднего размера) - 2 Штуки

Яйца - 2 Штуки

Мука - 4 Ст. ложки

Растительное масло - 50 Миллилитров

Майонез - 2 Ст. ложки

Сметана - 2 Ст. ложки

Сыр твердый - 150 Грамм

Чеснок - 2 Зубчика

Соль, перец - - По вкусу

Зелень - - По вкусу

Готовим тесто: натираем на мелкой терке кабачки (мытые и очищенные от семян и кожуры), добавляем яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем, должна получиться консистенция теста. В небольшой сковороде разогреваем сливочное масло и поочередно жарим блинчики из кабачков. Просто выкладываем где-то полторы столовых ложки, разравниваем по сковороде и обжариваем с обеих сторон. Складываем испеченные кабачковые блинчики в стопку. Готовим \"крем\", который будет скреплять наши блинчики: смешиваем сметану с майонезом, добавляем выдавленный чеснок и тертый сыр. Смешиваем. По желанию, в крем еще можно добавить зелень. Теперь формируем торт - кладем блинчик, на него намазываем крем, сверху блинчик, крем, и так пока не кончатся блинчики. Сверху можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита :)

@dilyara..... Спасибо, вкуснятина 😍🥰

@aleksandra15031991, да не за что 💐