Обжаренный сухой рис с креветками и овощами: идеальный рецепт!

Я делала так: сварила и почистила креветки (чищенные за 900р жаба задушила покупать), обжарила их с чесноком 3 минутки, отложила. В этой же сковороде обжарила смесь овощей, отложила. Туда же мытый рис, обжарила, залила водой, протушила. Выложила креветки и овощи, перемешала)

Я промытый мокрый рис клала, влага выпарилась и дальше обжарила)

У меня тоже самое, но этот метод, зараза, сработал)))

@margo.onufrienko, завтра попробую тоже, а то тошно уже от гречки))

Я тоже обожаю с вермишелью! Даже специальная у меня есть rice macaroni😃

@mariafuer рис с вермишелью? Ничего себе))) я про такое не знала )
В 90е в школьной столовой помню вареные макароны давали посыпанные сахаром 😵 , но вот риса с вермишелью ещё не пробовала 👍😃

А я люблю обжарить сухую вермишель и залить рассолом🤪🤤 огонь!

Такие же, как при варке, 1:2. Читала, что можно ещё залить, чтоб вода на 1 см выше риса была, но мне удобнее 1:2 чашкой измерять)

@margo.onufrienko супер, спасибо. Приготовлю на днях. Да с моим гл щомером я все по ставкам до сих пор измеряю))))

@margo.onufrienko я никогда рис 1:2 не делаю, он всегда получается как каша. 1:1 или даже воды чуть меньше