Девочки,очень хорошее тесто для чебуреков. Я в восторге, не требует посыпания мукой при лепке.
500гр муки
Чайная ложка соли
250 мл крутого кипятка
100гр сливочного масла.
1 шт яйцо.
Способ приготовления:
Высыпаем в миску муку,добавляем соль и перемешиваем. Добавляем крутой кипяток и смешиваем муку с кипятком до образования мучных хлопьев. Сливочное масло растапливаем ,даём остыть до теплого состояния и добавляем в него яйцо,далее перемешиваем и добавляем в мучные хлопья. Перемешиваем хорошенько ( там опять будут хлопья,не пугайтесь) высыпаем хлопья на рабочую поверхность и месим тесто. Из хлопьев не останется и следа,зато будет очень хорошее и удобное в использовании тесто
Лаура·
Мама дочки (2 года), беременна (33 нед.)
У Зарема ростов очень хороший рецепт
milа_aysha··
нету инст
🍃·
Сегодня здесь был пост на эту тему
Я сохранила
Щас скину👌🏻
🍃·
Девочки,очень хорошее тесто для чебуреков. Я в восторге, не требует посыпания мукой при лепке.
500гр муки
Чайная ложка соли
250 мл крутого кипятка
100гр сливочного масла.
1 шт яйцо.
Способ приготовления:
Высыпаем в миску муку,добавляем соль и перемешиваем. Добавляем крутой кипяток и смешиваем муку с кипятком до образования мучных хлопьев. Сливочное масло растапливаем ,даём остыть до теплого состояния и добавляем в него яйцо,далее перемешиваем и добавляем в мучные хлопья. Перемешиваем хорошенько ( там опять будут хлопья,не пугайтесь) высыпаем хлопья на рабочую поверхность и месим тесто. Из хлопьев не останется и следа,зато будет очень хорошее и удобное в использовании тесто
milа_aysha··
🌹Спасибо
🍃··
Ник не сохранился к сожалению 🤷🏻♀️
milа_aysha··
@g.t.h. мне бы дрожжевое тесто для беляшов