Мраморный кекс😋 Мы с мужем влюбились в него) Рецепт нашла на просторах интернета, делается всё легко👍 Когда готовила муж говорит "И что это получится? Масло же растает всё и что за омлет мы будем есть? “🤣👍 Зато когда попробовал, я такого комментария и комплимента о готовке ни разу не слышала ещё 😁" Мм.. Это же самый вкусный кекс! Вкуснее даже покупного и из пекарней всяких! " Так приятно было и вкусно, кого угощали - всем нравилось)) Возможно для кого-то это не новинка вовсе, но для меня - это стало наивкуснейшим открытием) Источник "готовим дома". Итак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное250 г

яйца4 шт

молоко0,5 стакана

мука2,5 стакана

сахар1 стакан

ванильный сахар1 ст.л.

крахмал3 ст.л.

какао2-3 ст.л.

разрыхлитель2,5 ч.л.

соль на кончике ножа

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести яйца и хорошо перемешать.

Просеянную муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем.

Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь и хорошо перемешать.

Затем добавить молоко и еще раз хорошо перемешать тесто.

Полученное тесто разделить на 2 равные части - в одну часть добавить какао.

В смазанную маслом форму выложить светлое тесто.

Сверху аккуратно выложить темное тесто.

Вилкой аккуратно провести один раз по кругу, смешивая разные слои теста, - таким образом получится мраморный рисунок.

Выпекать кекс при температуре 180C около 1 часа.

Сверху готовый кекс посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

P. S Я ещё делала с глазурь(крем, как правильно назвать не знаю😋🤔)

Какао 2ст.л и сгущёнка 2ст.л для начала, там всё перемешиваете и смотрите сами по густоте и вкусу, я в итоге ложки по 4 вливала😁

Приятного аппетита🤗🤩💋