На ифтар был «Киш-Лорен».Песочное тесто ,куриная грудинка,брокколи,грибы ,заливка и сверху сыр .

Добавила фото - рецепт ,рядом с фото .

Видео рецепт на моей странице в Инстаграмм @desserts_by_medi

Тесто:

300 гр пшеничной муки (у меня рисовая)

150 гр холодного сливочного масла

1/3 ч.л соли

2 яйца

50 мл воды

Нарубить масло ножом ,или натереть на терке в муку .Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить тесто .На час убрать в холодильник.(я убрала на 15 мин)

Начинка:

Половинка луковицы (мелко нарезать)

1/2 куриной грудки

2,3 шампиньона

Брокколи (можно цветную капусту)

Обжарить мелко лук ,потом кубики грудинки ,потом грибы добавить .

Брокколи сначала залить кипятком ,когда растает добавить к грудинки .

Готовить до готовности .

Вытащить тесто ,распределить на форму 28-30 см,как на чизкейк распределяем :

Сверху курицу с овощами и заливаем заливкой .

Заливка:

350 мл сливок (от 10%)

3 яйца

Соль,перец по желанию

Твёрдый сыр

На 180 градусов на 30–40 минут в разогретую духовку ,когда готово посыпать сыром и ещё минут 5 оставьте в духовке :