Моя первая ВКУСНАЯ пицца 🍕

Тесто по рецепту Энди Шефа.

Начинка: фарш в соусе, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан.

Соус: томаты, сельдерей, лук и чеснок прокрутить в блендере, на сковороде выпарить всю жидкой и смешать с ранее обжаренным фаршем. Соль, перец по вкусу и итальянские травы🌿

Тесто раскатать до 2-3 мм, 5 минут в духовку на максимум. Достаем корж, выкладываем начинку, сыры, и еще минут на 5-10 и вуаля! Ваша идеальная пицца готова🧑🏼‍🍳

PS. Можно и нужно украсить листиками базилика для эстетического наслаждения, но его у меня не оказалось в магазине😒