Морковный пирог 🥕🥕🥕 Вкусный получился даже)))

морковь500 г

сахар200 г

яйцо4 шт.

оливковое масло50 мл

разрыхлитель20 г

соль2 щепотки

мука160 г

Морковь измельчить в блендере или на мелкой терке. Можно морковь измельчить в пюре, но когда морковь крупинками, то пирог вкусней, насыщенней и ароматней получается. Яйца взбиваем с маслом, солью и сахаром. Соединяем с морковью. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Муки я добавляю 200 гр. Тесто выливаем в разъемную форму, если нет, то в форму застеленную пекарской бумагой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Спасибо 🌸

Спасибо. Надо попробовать))

с одного апельсина снимаете цедру, на тёрке мелкой натираете, сок из апельсина выжать, все это намешать в тесто. Можно так оставить, а можно готовый пирог продырявить и в него ещё залить свежевыжатого сока. Но я пока только первый вариант пробовала.

спасибо 🌼