В 4 утра Леша сегодня решил проснуться и позвать к себе маму, ну ок, бывает. Обычно, пришла,…

я просто с дрожжевым тестом на ВЫ, а тут прям прет.. и получается

@ta-mitya микроволновки нет, не люблю лишних электроприборов, вот думаю, может в мультиварку можно поставить?

думаю можно пробовать

как по мне - то же самое. Маленькое закрытое пространство

Я каждый раз сижу перед духовкой и смотрю как разрезы раскрываются, и удивляюсь)

А вы молодец) хлеб нечто)))

я очень надеялась сегодня пораньше.. угу.. а меня очередная авантюра ))

@ta-mitya, так в том то и дело,что мы в 2 сами легли.Муж притащил приставку с Марио,вспоминали детство под недетские напитки😂

ууу.. значит не я одна с чувством похмелья в 4 утра думала, т чего ты не спишь.. детеныш)))

я тоже обычно сплю как сурок.. а тут прямо лежала и плевала в потолок..

без формы.

вот сегодня с духовке, на противне.

если один хлебушек, я его на пергаменте на кирпичи из шамотной глины сразу.

класс! а то в инстаграме все пекут в тяжелых/чугунных кастрюлях,ну а в конце открывают,чтобы хлебушек зарумянивался. Короче,надо пробовать печь,а то меня отсутствие посуды для выпечки останавливало🙄

да, можно казан или утятницу использовать, или колпаки.

Я ставлю вниз сковородку, в нее горячую воду. 10 или 15 минут с паром на 250 градусах, потом убираю сковородку и уменьшаю до 220 градусов, еще 15 минут.

не могу.. вот прям кайф от этого дела.

верю! Я тайно мечтаю о хлебопечке уже пару лет, но после твоего хлеба, чувствую, все же разорю мужа на нормальную духовочку 😏

😊

Один раз попробовав запечённый, сырой уже не так.. ))

а так или бри или камембер

У меня формочки для кексов металлические большие, в них пергамент, смазать маслом оливковым, положи бри или камембер ( тоже вкусно) корочку порезать сеточкой, смазать оливковым маслом, посыпать тимьяна или розмарином и в духовку или на 180 или под гриль пока не станет посчиться , примерно минут 5-7 ( гриль разогретый меньше), на сыр сверху мед 1 чайную ложку и на минуту уже в духовку.

Есть макая багет в горячий сыр и запивая вином .

так же можно сыр запекать с кусочками чеснок ( еще сама не пробовала), девочки рекомендовали.

И вот это супер вкусно https://www.instagram.com/p/B7f3_57HDTk/?igshid=fqey2vplj1kf

я Фило в Гиппо на Рокоссовского

спасибо большое) вы для меня прям гуру кухни.