Девочки, нужен беспроигрышный вариант котлеток из фарша. А то у меня они через раз получаются 😭

Фарш ,два яйца ,лук ,соль ,перец )

Фарш, лук, чеснок, Соль, черный перец, яйцо, капуста - получатся вкусными и сочными.

Фарш,лук, морковка и картошка через терку, соль и перец

https://youtu.be/mrgC9tuFw-E

Тут все секреты. Коротко, не добавляю яйцо, добавляю воду, хлеб, отбиваю фарш-это главное

Фарш, 1 большой картофель через терку, 1 яйцо, хлебную мякоть, соль, перец и в духовку при 200 градусах сначала одну сторону 20 минут потом другую 20 мрнут

Ничего не мудрю, получается супер. Фарш, размоченный хлеб, лук, соль перец. Сформировать, обвалять в муке, на большом огне обжарить с двух сторон, добавить немного воды, убавить на 2-3 и накрыть крышкой. 15минут и готово. Мягкие сочные вкусные.

Смотря какой фарш, на пол кг куриного - 1 яйцо, 2 ст ложки манки, луковица, чеснок, специи и дать постоять пол часа. Из красного мяса фарш все то же самое только вместо манки хлеб

Я делаю без хлеба котлеты, получаются сочные и вкусные. Фарш, лук, картошка через мелкую тёрку, яйцо, приправы и обвалять в муке и все. Обжариваю с двух сторон, заливаю в сковороду масло, воду, томатную пасту, закрываю крышкой и томлю на медленном огне 👍

https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/ самые вкусные