Какое тесто вы делаете на тонкий хинкал, хочу чтоб вкусный получится 🤗



Хан я тоже беру - но не то все равно . Я беру в венской как Полуфабрикаты домашние 👍
Мука, вода, соль, яйцо) и тесто месить не слишком мягкое
Соль вода мука яйцо
И в воду добавляю немного мясного бульона , очень вкусно
Крутое должно быть тесто, у меня после раскатки такого на ручках мозоли сразу