Почему бульон получился белым, будто с молоком разбавила?
Девочки , кто знает , почему бульон получается белым , будто с молоком разбавила )? Обычно прозрачный . А тут белый 🙄
Как обычно на 2 бульоне . Забыла правда огонь убавить . 🤣
Может мясо не хорошее ?
Sabina Amyraeva·
Мама сына-младенца, беременна (36 нед.)
Когда варите обязательно одну целую луковицу и морковку так бульон будет красивый и вкусный
💗··
Да я забыла , пока убиралась . Пришла и закинуть лук и смотрю он белый прям 😂все же закинула лук и не дал вкус . Я сюда ещё не добавила крупу
Sabina Amyraeva··
Мама сына-младенца, беременна (36 нед.)
ничего страшного бывает) а что за суп, добавьте зажарку она все исправит
Ayashka··
Мама дочки-младенца
Я не знала)
Айнаш·
Когда сильно кипит будет мутный. Сами же написали забыли огонь убавить)))
💗··
Вот этого не знала , если не сильном огне что получается мутный . Я просто на среднем , медленном готовлю , как Мама учила )) говорила , так вкусней и все , больше понятие не имела 😁
Сегодня убиралась и забыла что поставила, ещё и на 2 бульоне
Айнаш··
я тоже это от мамы узнала)))
💗··
@momoftwolittleones, 🙏😁 ну мама не сказала конечно , что мутный может быть ) только говорила , на медленном так вкуснее 🤷🏻♀️
Она у меня тоже в кулинарии не асс))
𝓩𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪·
Мама дочки (2 года)
Первый раз закипит слить потом заново чистую фильтрованнцю воду лолим лавровый лист лук картошку мясо и мин время на маленьком огне 2 часа
💗··
Всегда так делала , вчера замоталась , и забыла вообще про огонь ) спасибо . Кстати , от лаврового листа , становится Горький . Хотя я промываю лист в холодной воде , чтоб убрать горечь
𝓩𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪··
Мама дочки (2 года)
нет я ложу нормально
𝓩𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪··
Мама дочки (2 года)
на мальком огне... Если слишком сильный огонь будет мясо твёрдое будет
..·
Потому что огонь не убавили,
💗··
Буду знать 🙃
Ясмина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Чтобы бульон был красивым надо закинуть лук с шелухой