В тёплую воду всыпать сахар и раскрошить дрожжи, перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы дрожжи запустились и начали работать.Затем влить растительное масло, добавить соль и просеянную муку. Замесить не липнущее к рукам, мягкое тесто. В миску, смазанную растительным маслом, поместить тесто и, накрыв его полотенцем, поставить в тёплое место на 1 час.За 1 час тесто хорошо увеличится в объёме. Поднявшееся тесто обмять и оставить ещё на 1 час. Противень застелить пергаментом и выложить тесто. Руками растянуть его в овальную лепёшку толщиной около 2 см.Затем пальцами сделать борозду по периметру и 2-3 параллельных бороздки. Края лепёшки немного прижать, чтобы были более плоскими.Накрыть заготовку полотенцем и оставить на 10-15 минут. Выпекать хлеб в разогретой до 220 градусов духовке около 15-20 минут (до румяной корочки). Время приготовления будет зависеть от вашей духовки.

Для приготовления  потребуется:

вода - 250 мл;

сахар - 0,5 ч. л.;

свежие дрожжи - 5 г;

растительное масло - 2 ст. л.;

соль - 0,5 ч. л.;

мука - 350-400 г;

Подскажите как готовите, есть видео?)