Девы как можно вкусно запечь горбушу с картошкой но без сыра?

Просто в фольге или в горшочках, но горбушу режьте покрупнее, чтобы с костями потом не возиться.

Либо горбушу стейками, а картофель отдельно дольками, как по-деревенски

Я горбушу запекаю в сметанном соусе. Кладу в небольшую емкость замаринованную горбушу и заливаю сметаной разведенной чуть водичкой. Правда с картофаном не пробовала.

Она сухая если просто без жидкости запекать

Я так делаю. Нарезаю кружочком картофель, горбушу на куски (их солю перчу), лук кольцами, кабачок(обычно цукини) кружочками. Покупаю чесночный соус и смешиваю его со сметаной, добавляю зеленью. Форму смазываю маслом, выкладываю картофель немного, перчу солю, мажу соусом, далее выкладываю лук и кабачок, тоже смазываю, потом опять картошку и так поочерёдно промазывая и приправя пока не закончиться всё. Промазывать слои не забываем. Сверху выкладываю горбушу и тоже смазываю соусом (обычно пачка сметаны и пачка соуса уходит. Можно просто в сметану выдавить чеснок и зелень и этим смазывать). И в духовку на 200° до готовности. Ооочень вкусно получается. Соуса я не жалею

Соль, перец, лимон. Классика, которая и для горбуши отлично. Потом запекаю или так или в фольге. На картошку не люблю, она рыбная тогда)))