Девочки кто готовил беш сам тесто имею ввиду) подскажите рецепт как вы делаете чтобы было идеально)😋

Яйцо, вода тёплая, соль, мука

Яйцо, соль вода😁

Воду комнатной температуры налить в глубокую тарелку, вбить яйцо и всыпать соль, тщательно перемешать. Вместо воды можно бульон беша, или 50/50

Как у всех выше, единственное добавляю граммов 30-40 ржаной муки)

Сорпа яицо мука

Берите бульон из той воды где варите казы мясо...

Очень вкуснг получится.

Остудите добавьте яйцо и муку. Кстати проверьте соль что бв не сильно пересолина была на тесто.

.

Я поросто обычно сильно солю воду где варю мясо. Отменно получается.

Я тоже замешиваю на сорпе, остужу ее , яйцо 2 шт мука, замешиваю тугое тесто и на 20 мин в пакетик отдохнуть

Мама учила меня именно холодной водой месить тесто, т.е у меня на стакан холодной воды 1 столовая ложка соли и 1 яйцо,

Спасибо всем девочки))))

Тесто готовьте на бульоне где мясо и одно яйцо

А ещёёё,снимите при варке мяса верхний прям жирок,и когда отварите тесто прям в табаке смажьте горячее тесто этим жирком-оно будет таять во рту.