Хочу приготовить Цезарь. Нужен рецепт проверенный и вкусный 😄 Кулинары,ваш выход

Мой любимый салат, но сама не готовлю 😄😄😄

Интересная тема ☺

Купите кнор или магги для цезаря там на упаковке рецепт. Шикарно получается 👍

Как повар раскрою секрет вкусного Цезаря )😂

Салат Цезарь

Состав:

Листья салата 1 пучок

Куриное филе отварное 300 гр

Белый батон 🥖 250 гр

Сыр пармезан 50 гр

Чеснок 2 зубчика , лимонный сок несколько капель

Кетчуп 1 ст ложка

Майонез 3 ст ложки

Соевый соус 1 ч ложка

Соль перец

Технология приготовления

Жарим сухари

Измельчаем 1 зубчик чеснока и смешиваем его с 5 ст ложками растительного масла для сухариков

Нарезаем батон кубиком

Обжариваем кусочки до появления золотой корочки на масле с чесноком

Филе курицы нарезаем небольшим куском

Солим

Обжариваем на масле

На плоское блюдо выкладываем листья салата

Нарвать некрупно

Сверху выкладываем кусочки курицы

Поливаем соусом ( смешать соль перец , лимонный сок 🥤, майонез , кетчуп , соевый соус и чеснок пропущенный через мелкую терку )

Сверху выкладываем сухари

Поливаем соусом

Украшаем салат тертым сыром пармезаном

По краю салата можно выложить помидоры Черри .

Если сделаете по рецепту , отпишитесь) Получается также как в ресторанах

Я курицу обжариваю или отвариваю, делаю соус : майонез+соевый соус+чеснок+соль, перец, иногда лимонный сок могу добавить, нарезаю или рву листья салата, смешиваю с сухариками, курицей и соусом в тазике, выкладываю в тарелку порционно и посыпаю сыром