Делюсь рецептом вкусных ПП сырников 😋

Творог — 200 гр.

Яйца — 1 шт.

Рисовая мука — 3-4 стол. ложки.

Разрыхлитель — 0,5 чайн. ложки.

Подсластитель или 1 стол. ложка сахара.

Соль — на кончике ножа.

Яйца смешать с творогом, сахаром, солью. Муку смешать с разрыхлителем.  Смешиваем продукты до однородной массы, лепим сырники. Разогреваем антипригарную сковороду на большом огне, добавляем капельку масла и уменьшаем огонь. Выкладываем сырники на 1 минутку, потом накрываем крышкой, переворачиваем.

При таком подходе творожные сырники ПП получаться воздушными.