Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дана
Дана
В ожидании первенца

Мои любимые #блинчики #рецепт Ингредиенты: 🥞молоко -800 гр (у меня бутылка молока Амиран жирностью3.2) 🥞яйца -5-6шт…

Мои любимые #блинчики #рецепт

Ингредиенты:

🥞молоко -800 гр (у меня бутылка молока Амиран жирностью3.2)

🥞яйца -5-6шт (зависит от размера)

🥞сахар -80 гр

🥞соль -1 ч.л

🥞мука- 350 гр

🥞растительное масло-8 ст.л

🥞кипяток-200 гр

Приготовление:

В большой чаше смешать яйца с сахаром и солью. Добавить муку и половину молока (молоко должно быть теплое), венчиком перемешать до однородной консистенции (можно ускорить процесс с помощью блендера), чтобы не было комочков. Добавить вторую половину молока, растительное масло и кипяток, перемешать. Тесто должно получиться достаточно жидким. Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом только один раз, в дальнейшем этого делать не нужно. Выпекать блины необходимо на сильном огне. Готовый блин смазать по краю сливочным маслом.

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Ленивый хачапури: быстро и вкусно!

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно . 1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍