Творожная запеканка (без муки) как в садике 🍮

Ингредиенты:
* 500 гр. творога
* 2 яйца
* 100 манной крупы
* 50 гр. сливочного масла
* 100 гр. сахара
* 50 мл. молока
* 1-2 ст.л. сметаны ( по необходимости)
* 1\3 ч.л. соли
Яйца,мягкое сливочное масло,соль и сахар взбить миксером или в блендере,чтобы масса хорошо перемешалась.Добавить молоко и снова взбить до однородности.
Добавить творог. Ещё раз взбить. Если творог крупнозернистый,то можно протереть его через сито.
Добавить манку,перемешать и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
Форму для запеканки смазать маслом и обсыпать молотыми сухарями или манкой.Выложить тесто и разравнять.

Выпекать при температуре 180С примерно 35-40 минут.Верх должен быть золотистым.
Приятного аппетита 🤗