Очень вкусный и сытный завтрак- ёка😋

Лаваш положить на сухую а/п сковороду, на небольшой температуре подержать пару минут.

Тем временем, в тарелке взбить яйцо, соль и тёртый сыр. Тонкими кружочками порезать помидорку. Влить смесь из яйца и сыра на лаваш, выложить сверху помидорки. Завернуть в конвертик, придавить! ( не просто накрыть, а именно придавить) крышкой. Держать с каждой стороны по 5 минут (проверяйте, чтобы лаваш не пересушился, а яйцо схватилось). Всё готово 🙌🏻