По какому рецепту готовите лагман?

Приготовила как то раз, вроде не плохо получилось но попробовала бы и по другому может вкуснее вышло бы, я просто все ингридиенты варила в воде, а вкуснее думаю будет если тушить

Тушу мясо .. потом добавляю туда кубиками морковку и картошку .. обжариваю .. потом помидоры, чуть томат и чеснок .. пока всё тушится, либо отдельно отвариваю яичную лапшу, либо когда заливаю лагман, отвариваю там .. в конце зелень .. ❤️