Луково- мясной пирог 🥧
Это оказалось безумно вкусно 🤤
Рецепт оставлю в коментах 👌🖤
Лучший комментарий
Комментарии
@bergmann абалдеть
Мои накинулись как из голодного края
ЛукАвый пирог😂 а выглядит очень аппетитно)))
Наверное все таки "луково", а то получается мясо от лукавого😂.
Коммент не "чтоб придраться", перечитывала пост, чтоб понять с чем же пирог)
Ахахах жесть, смеюсь до слёз 🤣
Сама от себя не ожидала 🤣🤣🤣
Тесто:
100 грамм сливочного масла
1,5 стакана муки
4 ст. ложки сметаны или кефира
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки соды
Начинка:
400 грамм фарша
6 средних луковиц
4 яйца
Зелень по вкусу
Соль
Перец
Твёрдый сыр потереть сверху
Масло перетереть с мукой в крошку . Добавить сметану , соль, соду .
Замесить мягкое , эластичное тесто.
Готовое тесто спрятать в холодильник.
Для начинки режим лук полукольцами .
На сковородку бросаем фарш . Как только он поджарился и пустил сок добавляем лук , перемешиваем и жарим до готовности .
В процессе солим и перчим по вкусу.
Готовый фарш с луком выкладываем в миску и остужаем .
Режим зелень , выкладываем в отдельную ёмкость . Туда же вбиваем яйца.
Взбиваем как на омлет и вливаем к ранее подготовленной начинки. Перемешиваем всё вместе.
Тесто раскатываем и выкладываем в форму , вливаем начинку . Сверху натираем сыр и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут +- в зависимости от духовки .
Приятного аппетита ❤️
Уже в духовочке! Благодарю за рецепт