Девочки, поделитесь вкусным, проверенным блюдом из красной фасоли.
Из банок готовая фасоль в собственном соку та же самая получается. Мне глобус нравится и бондюэль
Я люблю салат : фасоль, маринованный лук, кура варёная. Быстро, вкусно и пп 😋
Фасоль сварить до очень мягкого состояния. Пожарить лук на масле (количество по вкусу). Пару зубчиков чеснока. Зелень (петрушка, кинза). 50-100г грецких орехов. Соль, специи (можно молотый кориандр, можно хмели-сунели). Это всё должно быть в холодном состоянии, хорошенько перемешиваем в блендере, получаем афигенский паштет🔥
Я делаю по маминому рецепту. Фасоль до мягкого состояния отвариваю. Обжариваю лук и морковь корейской соломкой и в фасоль. Солю. Туда же много кориандра молотого на мельнице (я его обожаю в этом блюде, поэтому кладу прям много). Через минут 5 туда уксус по вкусу для кислинки и протертый чеснок. Прям минутка и выключить. Чтоб чеснок вкус не поменял. Мммм... Обожаем всей семьёй! Главное найти свой баланс - кориандра, уксуса и чеснока)