Ну вот, два часа времени проведенных с пользой ))
Нашла применение одинокому бисквиту,который остался от торта "Панчо" и белкам после вчерашних хачапури 👌
Торт птичье молоко малина- красная смородина
Единственное,что я не учла, ягоду положила в верхний слой замороженную и она начала течь чуть-чуть, но тем самым корж впитывает в себя этот ягодный сок и обалденно сочный 🔥
Нашла применение одинокому бисквиту,который остался от торта "Панчо" и белкам после вчерашних хачапури 👌
Торт птичье молоко малина- красная смородина
Единственное,что я не учла, ягоду положила в верхний слой замороженную и она начала течь чуть-чуть, но тем самым корж впитывает в себя этот ягодный сок и обалденно сочный 🔥
27.04.2020
482
Скучные игрушки? Нет, не слышали! ТОП-5 развиваю...
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Лучший комментарий
Комментарии
cho-cho
Юля а у вас нет рецепта чебуреков? Теста. Не делала никогда
28.04.2020 Нравится Ответить
cho-cho
@missisjulia1216, Юля напишите мне хотя б рецепт пожалуйста а то у меня мясо давно разморожено лежит 🙏🏻
28.04.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
Птичье молоко
200 гр белок
200 гр сливочного масла( 82,5% )
100 гр сгущённого молока
380 гр сахара
160 гр воды
15 гр агар-агар
Масло взбить со сгущенкой, можно добавить 50 гр любого ягодного пюре или пасты
Варим сиром из сахара , воды и агара до 110° , от момента закипания варить 6-7 минут,постоянно помешивая.
Белки тем временем взбиваем в "пивную пенку" , продолжая взбивать вливаем сироп, взбиваем в плотную массу. Затем по ложке добавляем в белки масленный крем и взбиваем .
Масса станет жиже,так и должно быть.
Выливаем в форму и ставим в прохладное место на стабилизацию. С моим агаром достаточно 1 часа и готово 👌
200 гр белок
200 гр сливочного масла( 82,5% )
100 гр сгущённого молока
380 гр сахара
160 гр воды
15 гр агар-агар
Масло взбить со сгущенкой, можно добавить 50 гр любого ягодного пюре или пасты
Варим сиром из сахара , воды и агара до 110° , от момента закипания варить 6-7 минут,постоянно помешивая.
Белки тем временем взбиваем в "пивную пенку" , продолжая взбивать вливаем сироп, взбиваем в плотную массу. Затем по ложке добавляем в белки масленный крем и взбиваем .
Масса станет жиже,так и должно быть.
Выливаем в форму и ставим в прохладное место на стабилизацию. С моим агаром достаточно 1 часа и готово 👌
27.04.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
@pupsen смотря какой высоты вы хотите . У меня 20 см примерно
27.04.2020 Нравится Ответить
aksenia2000
Прочитала «нашла применение бисквиту и бЕлкам»🤣🤣🤣 бЕлка близко ко мне судя по всему
27.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также