Когда не лень встать пораньше, получается вкусный и красивый завтрак 😁

У нас сегодня «королевская ватрушка»🙌🏻🥧🍓

Начинка:

- Творог 500 г (не зерненый)

- Яйца 2 шт маленьких (если большие- то одно, либо полтора, смотреть по консистенции)

- Сахарная пудра 110-120 г

Основа:

- Мука 400 г

- Сливочное масло 150 г

- Сахар 130 г

- Соль щепотка

1. Миксером смешать все ингредиенты для начинки. Начинка готова 🤗

2. Муку с сахаром и щепоткой соли соединить в другой миске.

3. Сливочное масло натереть на тёрке. Добавить его в мучную смесь, и растереть руками до состояния крошки.

4. Смазать форму для выпечки (разъемную, либо кольцо, у меня 20 см в диаметре) сливочным маслом.

5. Выложить чуть больше половины основы на дно и сформировать бортики при помощи ложки или стакана с ровным дном. Далее вылить начинку. И засыпать сверху остатки основы.

6. Выпекать в разогретой духовке (180гр) 1-1.10 до румянца.

Приятного аппетита! 😻