Как готовите тефтели и котлеты? У меня при жарке и парке всё разваливается
1 кг фарш
700гр лука
Рис примерно половина фарша можно чуть меньше
Яйцо
Соль перец
Тоже как бы отбиваю
Придаю форму и на противень в духовку