Полдник для деточек готов! Булочки " посыпушки" от Марины 🔥😁 Рецепт в комментах. 2 варианта начинки-…

500 мл молока

Чуть больше 1/2 ст

15 гр дрожжи сухие

Соль 1/2 ч.л

3 яйца

150 масло сливочное

50 гр растительного

Изюм по желанию

Мука примерно грам 700-800( выбирайте плотность теста для себя ,чтобы удобно было работать ,но муки надо точно меньше 1 кг)

В теплом молоке с сахаром растворить дрожжи,соль, затем добавить растопленное сливочное масло, растительное, яйца,все хорошо размешать и добавлять постепенно просеянную пшеничную муку .

Дать подняться тесту 2 раза ( часа 2-2.5),затем сформировать булочки и дать им "подойти"( это ещё полчаса).

ПОСЫПКА.

1 ст.л.сахара

2 ст.л.тертого на крупной тёрке сливочного масла ( сразу из морозилки)

2 ст.л муки

Растереть руками до образования крошек. Булочку с начинкой ( в моем случае яблочное повидло) сформировать,окунуть в крошку верхнюю часть и отправить подниматься.

Начинка с корицей.

2 ст.л масла

1 ст ложка сахара

1 ст.ложка муки

Это фото сейчас ранило мою удовлетворённую 10 минут назад , душу гречневой крупой, 150 гр варёной груди , и свежим огурчиком .. ну как же хорошо было в детстве , булочки .. конфетки ..

Трезвый понедельник 💪🏽👍🏽😂